Do you have "Toast-Girls" in Your Country?

A girl bumps into somebody in the morning. Today, on my way to my workplace, I saw a girl eating bread, while riding her bicycle. Seeing this scene, I developed a question: Can humor, jokes, or parody in one culture be understood by people…

せとうち寿司親方ブログ4ー「基礎すし学」と「実践すし学」

こういう寿司は…食いたくないよね。 「せとうち寿司」シリーズも今回で4話目になる。 すし職人は世の中にたくさんいる。また、寿司は日本人の生活に密着している。 そうでありながら、すし業界の外にいる人間にはほとんど、すし業界の内情はわかっていない。…

Mr. Bach, Here's YOUR Travel Guide to Japan

Hi, Mr. Bach! Have you enjoyed your stay in Japan? I believe you came to Japan at the end of July and stayed here for 3-4 weeks, right? I’ve heard that you have stayed at the Hotel Okura, one of the most prestigious hotels in Japan. I’ve a…

バッハ会長、四国に来てね!

このギャグ、日本人以外にわかるかな? やあ。バッハ君。 日本旅行は楽しかったかい? 東京の高級ホテルに泊まっていたらしいね。ホテルオークラっていう高級ホテルの、おまけに最高級スイートルームに泊まっていたらしいね。 値段は一泊250万円らしいね。 …

「弱者」から見た「すし閥」-せとうち寿司親方つれづれ話3

経済力が勝つのは、歴史の必然ですね この間は日本の「すし学校」の大方の歴史と、それに伴って生じた格差について説明した。まずは大まかにおさらいしようか。東京には「本郷すし学校」、大阪には「ナニワすし学校」のように、大都市には古くからすし学校が…

「すし閥」の話—せとうち寿司親方のつれづれ話2

本郷すし学校 人間が3人集まると派閥ができる、とよく言うよね。 会社や銀行を舞台にした小説や漫画なんかでも、必ず派閥争いの話が出てくる。 最近もハンザワ何とかとかいう、銀行員が主人公のドラマが大ヒットしたよな。 あたしも、ツケで寿司を食おうとす…

ギリシャとのτακο国際研究は、 哲学で1本とられたぜ

タコの文化について研究しました 「黒パン俘虜記」という小説を、ぼくが英語に訳した話は前にこのブログで書いた。 面白いけれども国際的にはあまり知られていないこの小説を、他の国の人にぜひとも知ってもらおうと思ったのである。 この小説に興味をもって…

Mr. Sai’s Story and the Corona Pandemic

Human life is very complicated: apparently fortunate things might turn out to be misfortunes, and vice versa, seemingly unfortunate things might turn out to be fortunate things. A Chinese story—“Mr. Sai’s Horse”—exemplifies this truth very…

香川の休日は、アフタヌーン・タコ

文字のフォントは大切ですね 休日とはいいものだ。 ウィークデーは誰しも忙しい。 学生なら学校へ行かなくてはいけないし、勤め人なら会社に行く。 働いてばかりいては体に悪い。 だから土日には、ゆっくりと心と体を休めるべきである。 特に休日の昼に悠然…

「せとうち鮨」親方つれづれ草

いらっしゃい。 いきなり「いらっしゃい」と言われても困るかもしれないね。 だけど「ようこそ」っていうのもなんか気取ってるし、なんにも言わないのは失礼だ。 あたしは職人だから「いらっしゃい」くらいがちょうどいいと思うんだ。 まず自己紹介からしな…

無鉄砲プロジェクト4年目、経過報告

食糧分配の図 先ごろ、ギリシャの友人から、「小説の残りの半分を送ってください」というメッセージが届いた。 このメッセージを貰ってぼくは、とてもとても嬉しかった。 ぼくの本業は外科医なので、新しい手術のやり方を考え付くことが時々ある。 思いつい…

コームイン、泳いで渡れ日本海

ぼくは国立の大学に務めている。 国立大学の教官は、昔はホンマもんの公務員だったらしいが、現在では「みなしコームイン」なるものになっている。 平成時代には日本国の財政が昭和ほど豊かではなくなって、国立大学も「独立行政法人」というものになった。…

タコはバカか?

ぼくは山口で生まれ、東京で修学し、卒業後は東京以外に青森・静岡・栃木・群馬などを転々とした。 そして40代の後半に高松に住むようになり、今年で7年になる。 人間はさまざまな理由で、住む場所を換える。 運命というものは予測がつかないから、これは仕…

靴など作らず、ラップを歌え!

この人ならば前頭くらいは行くかも? 最近、花田家が世間の耳目を集めています。花田家というのは元横綱・貴乃花の花田光司氏と、その元奥さんで元アナウンサーの河野景子さん、ならびに彼らのご子息である花田優一君のことです。 花田優一君とそのお父さん…

演劇も、面白そうじゃないか

楽しそうですよね 先日、「あばら」の形で悩んでいる少年の手術をした。ぼくは今、香川県の病院で働いているが、ぼくのもとを訪れる患者さんは、関東や関西、九州など遠隔地の方が80%を占めている。残りの20%が岡山や四国の方だ。 その少年は香川県に住ん…

ある名(迷?)案

二人の関係は本文を読めばわかります 大学に勤めていると、ときどき入試の監督をやらされる。試験会場に問題を持ってゆき、受験生に配る。試験中は受験者がつつがなく試験に集中できるかに気を配り、時間が来たら答案を集めて試験本部に持ってゆく。 ぼくは…

お金がなくて、困ったら

注:図と本文に直接の関係はないです(間接にはあるけど) 利殖や投資の話ではないことをあらかじめお断りしておく。 ぼくの研究室に今、中国から来ている留学生がいる。Gさんという20代半ばの女性である。 ぼくの大学院では、研究に関する会話は、基本的…

「常連」事件、事始末(じょうれんじけん、ことしまつ)

店の名は「常連」 8月最後の週末に、高知県の四万十市に旅行した。 夜、どこの店に飲みに行こうかと思案している最中、とても面白い(というかchallengingな)店名の店を見つけた。 「常連」という名の店である。あまりに面白い経験なので、Facebookのタイム…

香川のゴッドファーザーにはハンザワナオキなんか関係ねーぜ

うなぎやのオッサン 以前、香川の田んぼのど真ん中にある、掘っ立て小屋風のウナギ屋についてブログを書いた(https://nagasao.hatenablog.com/entry/2019/07/21/152346)。 このウナギ屋は6月の下旬から8月の中旬までしかやっていない、幻のウナギ屋だ。 ウ…

Elites Go Home! (Part 2)

“Nepotism”-Based Promotion System Is A Sort of Tariff. In the last piece, I introduced a situation that happened at a private medical school: A splendid person considered application for the chair position but didn’t run for the selection …

Elites Go Home!

This is JAPAN. Recently, one of my friends asked my opinion about his possible entry into the race to be chairperson at a certain private medical college in Tokyo. The chairperson of a certain clinical department was going to retire, and t…

ドジカメたちよ、聞きなさい

こういう経路をたどりました ぼくの勤めている病院は、高松市から電車で20分ほど離れた場所にある。 新宿や池袋のようなかなり大きな街とて、そこから電車で20分も乗れば、それなりに田舎になる。 いわんや高松においてをや、である。 つまり、ぼくの勤務地…

先生、ホント刑務所お好きですねー

風格あります ぼくがある日、外来診察をしていたときのこと。 ふと見ると診察室の窓のわきに、ビニールで包装したコッペパンがおいてあった。 患者さんが忘れていったものだろうかと思って手に取ってみると、ただのコッペパンではなく「あずきバターパン」と…

外国語の難しさ

人工知能に淘汰……される? 以前ある人から、バレーボールでセッターをやる人は、ある程度テキトーな性格でないと務まらないという話を聞いたことがあります。セッターはスパイクをするアタッカーにボールを上げる役目ですが、通常は2人いるアタッカーのいず…

つぶし効きますか?

廃車になっても鉄としての価値はある たとえば200円でくじを買うとします。くじには2つのタイプがあります。一つのタイプは当たる確率が10パーセントで、賞金は1000円です。もうひとつのタイプは当たる確率は1パーセントで、賞金は10000円とします。この際に…

なぜに東大がノーベル賞とれない?

いろいろ話題になりますね 10月に2019年のノーベル化学賞が発表され、吉野彰さんが受賞されました。吉野さんもそうですが、日本人のノーベル賞受賞者はたいていが京都大学のご出身です。日本人がノーベル賞を獲るといつも、「なぜ京大出身者や東北大出身者は…

「凶器をお持ちの方、attention please♪」

あなたの仕事も、大変ですね~ 最近は学会や出張が多く、ほとんど毎週のように飛行機に乗っている。このブログも空港で書いている。仙台で学会があるので、まず飛行機に乗るのである。地方から地方への移動は飛行機なり新幹線の乗り継ぎがあり、待ち時間が多…

チョンル・プージン

先人の知恵 ぼくは知る人ぞ知る中国文化オタクで、とりわけ中国語という言語にはかなり興味を持っています。そのひとつの大きな理由は、中国では数多くの人生の叡智が、成語という形でコンパクトにまとめ上げているからです。 われわれは生きていく上で、さ…

1000時間田んぼwatchingマラソン

ランニングコース 今年(2019年)の8月で東京から香川に移り住んで丸5年になります。住めば都とはよく言ったもので、慣れないうちにはやはり、地方暮らしの寂寞感を感じていたものの、現在では香川という土地を心から気に入っています。 と言うと、「齢をと…

ワンポイントレッスン:後期研修先の選び方

サーカスは楽しいが… 今年も、大学卒業後2年間の初期研修を終えた若い医師たちが、専門分野の研修先を選ぶ季節がやってきました。 医学分野以外の方のためにこの意味を簡単に説明します。現在の医学教育システムにおいては、医学生が医学部を卒業して2年間は…