こういう寿司は…食いたくないよね。 「せとうち寿司」シリーズも今回で4話目になる。 すし職人は世の中にたくさんいる。また、寿司は日本人の生活に密着している。 そうでありながら、すし業界の外にいる人間にはほとんど、すし業界の内情はわかっていない。…
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